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全球乡村品酒比赛

 文章作者:王荣华来源:中国水文化网 [字体: ]
 阅读权限:游客身份消耗会员点数:0添加时间:2019-01-22 09:45:15

    “全球乡村品酒比赛”首先是为传播我国乡村酒文化而创立的一个乡村旅游品牌项目。我国乡村酿酒与品酒的历史非常悠久。
    我国最古老民族之一的羌族人民十分喜爱自酿酒,而且特别注重品酒,每年十月初一羌历年和春节都必不可少地酿酿和品酒。
    “全球乡村品酒比赛”也必不可少地要推广“羌族咂酒”。一首:“千颗明珠一瓮收,君王到此也低头,五岳抱住擎天柱,吸进黄河水倒流。”这是羌族品咂酒的最好描述。“明珠”是指浮在酒水上的气泡,“低头”是说低头咂饮,“五岳”和“擎天柱”分别指双手和吸管。此诗把品咂酒的风情和豪壮描绘得十分形象与生动。
    “全球乡村品酒比赛”是由世界科学记者大会成员、中国科技新闻学会会员王荣华发起举办,目的也是借以普及科学饮酒知识,倡导大众健康饮酒与文明饮酒。同时面向广大乡村民众传播白酒品鉴知识,引导人们正确的白酒消费观,弘扬中国数千年酒文化。

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